TRAITEUR EGLEGEM

Voor onvergetelijke feesten !

WALKING DINNER

Koude bordjes

Gerookt vissersbordje met groene kruidenvinaigrette

Griekse sla met feta

Carpaccio van rundsvlees met parmesansnippers

Tomaten-venkelsoepje geparfumeerd met pernod

Warme bordjes

Gebakken zalmstukje in een boter-limoensausje

Lamsfilet met graantjesmosterd op een ratatouille van groentjes met rosti-aardappel

Eendenborst in een sausje van trappist en Luikse stroop met oesterzwammetjes en krieltjes

Lauw geitenkaasje met gecarameliseerde appeltjes in een honing-porto vinaigrette

Desserten

Dessertbuffet met diverse dessertglaasjes en soiree-gebakjes

Koffie En Thee

39,50 euro per persoon