| WELKOM
NUTTIGE WENKEN
RECEPTIES
KINDERMENU'S
KOUDE VOORGERECHTEN
WARME VOORGERECHTEN
SOEPEN
HOOFDSCHOTELS
DESSERTEN
WALKING DINNER
BUFFETTEN
BARBECUE
WIJNKAART |
WARME VOORGERECHTEN
|
EUR |
| Koninginnehapje |
8,90 |
| Viskorfje |
11,00 |
| Kaaskroketten |
7,50 |
| Garnaalkroketten |
8,50 |
| Oostends vispannetje |
12,50 |
| Tongfilets gevuld met zalm en kreeftensaus (dagprijs) |
|
| Tongfilets op Normandische wijze (dagprijs) |
|
| Zalmhaasje met fijne groenten en limoen-botersausje |
12,00 |
| Scampis met teerlinggroentjes in kreeftenroom geparfumeerd met Pernod |
12,50 |
| Scampis in een pittig sausje van tomaat en boursin |
12,50 |
| Lauwe asperges met gerookte zalm en bieslooksaus (seizoen) |
13,00 |
Schartongrolletjes in een sausje van witloof
en garnaaltjes met Hoegaards witbier |
12,50 |
Kabeljauwhaasje met asperges in een botersausje van Delirium
en een crumble van Oud Brugge-kaas (seizoen) |
14,00 |
|
Pakketje van zeewolf in Gandaham met wortelbotersaus en fijne groentjes |
13,00 |
| Pannetje met zeedelicatessen in saffraansausje |
16,00 |
| Romig stoofpotje van Noordzeevis en aardappeltorentje |
11,50 |
Compositie van de visser
(zalmroosje, tomaatje met garnaal, lepelhapje met
gesauteerde scampi in kruidenboter, kreeftensoepje,
gestoomde zalm in Hollandse saus) |
12,50 |
Ook als tussengerecht - suppl. als hoofdschotel |